Chubu Shabu & Sushi ทานไม่อั้น! บุฟเฟ่ต์ชาบูและซูชิคุณภาพ (เนื้อวากิว+ซูชิฟัวกราส์) – รีวิวอร่อย | Review Aroii


รสชาติ
บรรยากาศ
การบริการ
แนะนำ

คนรัก “ชาบู”ต้องไม่พลาด กับร้านบุฟเฟต์ชาบู + ซูชิ เกรดพรีเมี่ยมในราคาแสนสบายกระเป๋า ที่ Chubu Shabu & Sushi! ที่บอกว่าพรีเมี่ยมนั้นก็เพราะ ที่นี้มีทั้งเนื้อวากิวนำเข้าจากออสเตรเลีย  และฟัวกราส์นำเข้าจากฮังการี รวมถึงวัตถุดิบอื่นๆ ที่เน้นความสดใหม่และคุณภาพ ที่สำคัญคือทานได้ไม่อั้น!! มีให้เลือกถึง 3 เซ็ตราคา คือ 359, 459 และ 759 ​บาท (net) / ท่าน โดยมีเวลารับประทาน 1 ซม. 45 นาที

ร้านอยู่อุดมสุขครับ  วิ่งบนถนนศรีนครินทร์ ผ่านซีคอน ผ่านพาราไดส์พาร์ค เลี้ยวขวาแยกอุดมสุข ร้านอยู่ขวามือ หรือหากวิ่งมาจากถ. อุดมสุข ก็เข้าตรงมาเรื่อยๆ พอผ่านซอยอุดมสุข 51 มานิดหน่อย ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ  (ให้สังเกตธนาคารทหารไทยไว้)

ร้านตกแต่งได้น่ารัก เรียบง่าย โปร่งและโล่ง บริเวณฝาผนังด้านซ้ายของร้านมีภาพวาดที่ได้รับแรงบัลดาลใจมาจากหมู่บ้านชิราคาวาโกะ เมืองทาคายาม่า ประเทศญี่ปุ่น ด้วยสภาพอากาศที่ค่อนข้างหนาว จึงทำให้ชาวชิราคาวาโกะนิยมทานชาบูกัน และหมูบ้านแห่งนี้ก็มีตุ๊กตานำโชค ชื่อว่า “ซารุโบโบะ” เป็นตุ๊กตาที่ไม่มีหน้า ด้วยความน่ารักของมัน ทางร้านเลยนำมาดัดแปลงใส่หน้าให้ และตั้งชื่อว่า Chubu จึงได้ออกมาเป็นน้องหมี Chubu สุดน่ารัก เหมือนที่เห็นบนภาพฝาผนังคับ

DSC_0022
ก่อนอื่นมาดูความแตกต่างของแต่ละเซ็ตราคากันก่อนครับ

  • ชุด (Regular) 359 บาทจะมีเนื้อ 3 อย่างให้เลือก เนื้อคอหมู เนื้อหมูสามชั้น และ เนื้อวัวสันนอก แล้วก็จะเป็นเมนูพื้นฐานที่ทุกเช็ตราคาสามารถสั่งได้เช่น ผัก เมนูเส้นต่างๆ ของทานเล่น หมูเด้ง ลูกชิ้น ข้าว
  • ชุด (Premium) 499 บาท จะเพิ่มเนื้อบริสเก็ตนำเช้าออสเตรเลียและซูซิจำนวน 6 เมนูในเลือก
  • ชุด (Chubu Special) 759 บาท เซ็ทนี้มีทุกอย่างและคุ้มค่ากับราคามากๆ ครับ เพราะมีทั้งเนื้อแกะ เนื้อวากิว ซูชิพรีเมี่ยม และซูชิโรลอีกกว่า 15 เมนู (ร่วมถึงซูชิฟัวกราส์ด้วย)

วันนี้เราจะมาลองชุด Chubu Special กันครับ (สำหรับใครที่ไม่ทานเนื้อหรือทานซูซิได้ไม่มาก ก็สามารถสั่งแยกเป็นอย่างๆได้เช่นกัน) เริ่มที่น้ำซุป มีให้ทั้ง ซุปชาบู (ใส)  และ ซุปสุกี้ ได้มาทั้งสอง ไม่ต้องชั่งใจเลือก น้ำซุปหอมหวานดีครับ นำเนื้อลงไปลวกก็ช่วยเพิ่มความหอมและหวานให้เนื้อได้เยอะ!

DSC_0032

น้ำจิ้้มมีทั้ง พอนสึ งา และ สุกี้ ครับ ชอบพอนสึ งา มาก หวาน หอมงา กลมกล่อมดี ทานกับเนื้อลวกพอดีเลย

DSC_0043
ซีฟู้ด แซลมอนและหอยเซลล์ของโปรดผม สดดีครับ

DSC_0049

ผักก็สดเช่นกันครับ ส่วนตัวชอบทานผักอยู่แล้ว เจอบุฟเฟ่ต์แบบนี้ถูกใจมาก

DSC_0055

มาถึงพระเอกของงานชุดเนื้อต่างๆ ครับ เซ็ท Chubu Special มีเนื้อพิเศษ 3 อย่าง เนื้อแกะ เนื้อสะโพกวัว และเนื้อสันนอกวากิว เนื้อวากิวไม่เลวครับ ไม่ได้ถึงกับนุ่มละลายในปาก แต่ก็นุ่มกำลังดีทานแบบชาบูอร่อยอยู่ครับ  ส่วนเนื้อที่ชอบอีกอย่างคือ เนื้อบริสเกต (เนื้อบริเวณต้นขาช่วงบนด้านหน้าเเถวๆหน้าอก) นำเข้าจากออสเตรเลีย เนื้อนุ่มชุ่มไขมันมาก

เนื้อต่างๆ ถือว่าชิ้นใหญ่และสไลด์ได้พอดีคำ ชุปไข่แล้วนำไปลวกให้พอสุก จิ้มทานกับ พอนสึ งา อร่อยเว่อร์ๆ

DSC_0051

ยังมีข้าวผัดกระเทียม ผัดสดๆ ทานร้อนๆ หอมกระเทียมอ่อนๆ ชอบครับ

DSC_0050

Chubu Special ราคา 759 บาท สำใครที่ชอบทาน ชาบูผมว่าคุ้มเกินคุ้ม! หมดนี้ไม่อิ่มให้มันรู้ไป แต่ๆๆๆๆ อย่าเพิ่มอิ่มเพราะในเซ็ตยังมีซูชิและซูชิโรลกว่า 20 เมนูให้เลือกทานด้วย

DSC_0064
นี้ครับเมนูซูชิและซูชิโรลหน้าต่างๆ ใครเลือกไม่ถูกผมขอแนะนำว่า จานที่พลาดไม่ได้คือ 1. ซูชิฟัวกราส์/ฟัวกราส์โรล (หาที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว บุฟเฟ่ต์ฟัวกราส์)  2. ซูชิปลาไหล 3. เอนกาวะโรล 4. วากิลโรล แม้ว่าเมนูซูซิอาจจะยังไม่ใช่ที่สุด แต่คุณภาพและความอร่อยก็โอเคเลยครับ

DSC_0096

ยังมีไก่ทอดคาราเกะและเกี๊ยวซ่าด้วยนะ

DSC_0080
DSC_0075


สรุป

  • Chubu Special ชุดที่ผมสั่งถือว่าคุณภาพคุ้มค่ากับราคามาก แค่ได้ทานเนื้อวากิวก็ถือว่าคุ้มแล้ว มีหลากหมายเมนูให้เลือกสั่ง วัตถุดิบสดใหม่ เวลาที่ให้ 1.45 นาที ทานยังไงอิ่มก่อนหมดเวลา แต่หากใครที่ไม่ทานเนื้อหรือทานไม่มาก สั่งเป็น a la carte จะคุ้มกว่าครับ ส่วน ซูชิ ถือว่าอยู่ระดับกลางๆ ไฮไลท์อยู่ที่ ซูชิฟัวกราส์ ครับ

Visited 7 times, 1 visit(s) today