|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
อีกหนึ่่งห้องอาหารแนะนำของโรงแรม DoubleTree by Hilton Sukhumvit ที่ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 26 (นอกจาก Mosaic ซึ่งเคยแนะนำไปแล้วก่อนหน้านี้) ก็คือห้องอาหารหลักของโรงแรมที่มีชื่อว่า Dee Lite Bar & Restaurant ซึ่งตั้งอยู่ชั้น 1 บริเวณเดียวกับล๊อบบี้ครับ
ห้องอาหาร Dee Lite ให้บริการอาหารและเครื่องดื่มแบบ all day dining สำหรับมื้อเช้า เที่ยงและเย็น ทั้งในแบบบุฟเฟต์และ a la carte กับเมนูทั้งตะวันออกและตะวันตกมากมาย โดยรีวิวนี้ผมขอพาทุกท่านมาทาน “ดินเนอร์บุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ด” สุดว๊าว ซึ่งมีให้บริการทุกวันพฤหัสบดี – วันเสาร์ ตั้งแต่ 18.30 – 23.00 น. ในราคาท่านละ 1,690.- บาทครับ (ราคานี้รวมน้ำดื่ม ชาและกาแฟแบบร้อนแล้วนะจ๊ะ) หากใครอยากรู้ว่า บุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ด ของที่นี้จะเป็นอย่างไร มาติดตามกันเลยครับ **วันอาทิตย์ – วันพุธ จะมีเป็นบุฟเฟต์นานาชาติ ราคาท่านละ 1,390 บาท (Net)
ห้องอาหาร Dee Lite โดดเด่น สะดุดตาเมื่อย่างก้าวเข้ามาด้วยการตกแตกสไตล์ Retro หรือแนวย้อนยุค อบอวลไปด้วยกลิ่นอายความคลาสสิค (อาจจะสะกิดใจให้ใครหลายๆคนที่มีอายุนิดหนึ่งห้วนนึกถึงวันวานเก่าๆได้ไม่ยาก) ภายในร้านประดับตกแต่งด้วยข้าวของเครื่องใช้เก่าๆ บนผนังมีรูปภาพเก่าๆมากมาย
คอนเซ็ปต์ของนี้คือ Fresh street market หรือการจำลองตลาดสดขนาดย่อมๆมาไว้ในร้าน โดยทางขวามือจะเป็นบาร์แนวยาวจัดวางอาหารประเภทต่างๆไว้ตลอดแนว (เหมือนร้านรวงในตลาดสด) โดยข้างหลังบาร์ก็จะเป็นครัวแบบเปิดโล่ง โชว์ความพิถีพิถันของเหล่าเซฟผู้อยู่เบื้องหลังความอร่อย ด้านซ้ายมือที่จะเป็นที่ที่นั่งแบบโซฟา หากได้นั่งตรงนี้จะสะดวกในการตักอาหารมาก (แนะนำให้โทรจองก่อน) บริเวณท้ายร้านจะเป็นโต๊ะที่นั่งแบบปรกติ
บนเพดานก็มีโคมไฟในลักษณะคล้ายกับโคมลอยของทางภาพเหนือสวยงามและมีเอกลักษณ์
ไลน์ดินเนอร์บุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ดของมื้อนี้ ไฮไลท์คือ “ซี้ฟู้ด” โดยยังมีอาหารนานาชาติ ทั้งไทย ญี่ปุ่น ฝรั่งและของหวานให้ได้ทานควบคู่กันด้วยครับ เมนูอาหารนั้นหลากหลายและมีเลือกเยอะมาก!
เริ่มต้นที่แถวหน้าสุด จะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากอาหารทะเลพระเอกของเราในมื้อนี้ ที่มาเป็นขบวนพาเหรดทั้งกุ้ง หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยนางรม และปูธรรมดา+ปูอลาสก้า โดยจะมีการรีฟิลเรื่อยๆ ใครมาเลทหน่อยก็ไม่ต้องกลัวอดครับ
ถัดจากโซนอาหารทะเลก็จะเป็นมุมโปรดของผม ซึ่งเป็นมุมที่ผมวนเวียนอยู่บ่อยที่สุด นั้นก็คือมุมซูชิและซาซิมิ อร่อยระดับพรีเมี่ยม ชูซิมีให้เลือกหลากหลายประเภททำสดใหม่ชิ้นต่อชิ้น ส่วนซาซิมิก็มีทั้งแซลม่อน ทูน่า ปลาหมึก และปูอัด ทุกอชิ้นสด สะอาด
โซนนี้ก็เป็นโซนโปรดรองลงมาครับ โซนบาร์บีคิวมีให้เลือกทั้งเนื้อประเภทต่างๆ และซี้ฟู้ด
ชี้ฟู้ดมีทั้งแซลมอน กุ้ง หอยแมลงภู่และปู ทานกับน้ำจิ้มซี้ฟู้ดแซ่บๆ เพิ่มอรรถรสได้เยอะ
ส่วนใครที่อยากทานอาหารไทยๆ ที่นี้ก็มีหลายเมนูให้เลือกทานครับ เมนูอาจจะหมุนเวียนเปลี่ยนไปตามวัน ส่วนรสชาตินั้นเรียกว่าระดับมาตรฐาน
เมนูที่มีอยู่ในวันที่ผมไปทานก็มีผัดไทย ทะเลผัดกระเพรากรอบ ข้าวผัด และอื่นๆ
โซนสลัดผักครับ
แม้จะทานอาหารคาวจนอิ่มพุงโตแล้ว เราก็ไม่หยุดหรอกเพราะยังมีโซนของหวานสุดอลังการรอเราอยู่
โซนนี้จะขนมหวานหลากหลายแบบให้เลือก ผลไม้ตามฤดูกาลและไอศครีมครับ ทุกอย่างหน้าตาสวยงาม อยากหยิบลงจานมาทานไปซะหมด
สรุป
- สิ่งที่ผมประทับสำหรับ Seafood Buffet ของห้องอาหาร Dee Lite ในมื้อนี้คือความหลากหลายของเมนูอาหารที่เยอะมากทั้งไทย ญี่ปุ่น ฝรั่ง ชนิดที่ว่าละลานตาเลือกไม่ถูกจะทานอะไร ร่วมไปถึงโซนขนมหวานที่มีให้เยอะ(เกิ้น) เช่นกัน คอบุฟเฟ่ต์ที่ชอบทานแบบจัดหนัก จัดเต็ม รับรองที่นี้จะทำให้คุณว๊าวแน่นอน
ที่ตั้ง: ห้องอาหาร Dee Lite โรงแรม DoubleTree By Hilton Sukhumvit Bangkok สุขุมวิท 27
เวลาเปิดบริการ: 17.00 – 01.00 น. 10.00 น.
โทร: 02 649 6666
เว็บไซต์: https://www.facebook.com/DoubletreeSukhumvit